De essentie van de allerdaagse Franse keuken is terug te vinden in streekgerechten. Deze zijn gebaseerd op respect voor produit du terroir, ‘eten van de grond’
In deze workshop gaan we ons toeleggen op een aantal van deze streekgerechten.

Wat gaat u in deze workshop maken?

* voor bij de borrel: een knapperig Frans kaaskoekje
* salade lyonnaise of salade nicoise
* Franse uiensoep of waterkerssoep
* coq au vin of zalm en papillote met kruidensaus, geserveerd met spatzli en
ratatouille
* crème brûlée met lavendel/ verveine of crème caramel
* koffie/ thee met wat zoets

Tijdens het koken en het eten staat altijd koffie, thee en frisdrank voor u klaar.

Bestemd voor groepen van 6 tot 12 personen.
Duur : 5 a 6 uur inclusief het eten

Wilt u meer informatie, bestellen of inschrijven neem dan contact met ons op.

 
Terug